“麻小”的诱惑

今天很好

这个夏天怎么能错过“麻小”的诱惑呢？

小龙虾       300克

大葱          1根

姜片          40克

盐巴         1汤匙

料酒         2.5汤匙

干花椒      1汤匙

干麻椒      1茶匙

蒜片          3瓣

葱段         1/2小棵

豆瓣酱      2汤匙

香辣酱      2汤匙

老抽         1茶匙

火锅底料   20克

鸡精         1茶匙

蚝油         1汤匙

孜然粉      1茶匙

香菜        1把

油            适量

 

1

龙虾洗净去肠泥，用大葱、2汤匙料酒、20克姜片和盐巴，腌制1小时，备用。

2

热油锅，把龙虾放进油锅炸上色，备用。

3

准备炒锅，爆香花椒、姜片、蒜片、葱段、豆瓣酱、香辣酱和底料。

4

放入龙虾，加入料酒和老抽，加入水盖过龙虾，炖煮约15分钟。

5

用鸡精、蚝油和孜然粉调味。

6

装盘，放上香菜即成。

这样，一盘卫生又热腾腾的小龙虾就好了，你能够拒绝得了这种麻辣的诱惑吗？快自己动手做起来吧。

他.夨寵

吃了胃疼

杨小琴

吃了过敏

Cy520

今年的我感觉吃小龙虾还是吃的蛮多的。

李琪晨瑜

看到流口水

泽芳

看到都有食欲