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发表于: 2018-11-30 16:40 | 显示全部楼层

嘿!朋友!
要不要和我江湖相见?
一杯酒,一锅肉,不醉不休……
QQ截图20181114150704.jpg
曾经何时 你也是一个追风少年
那时有风 亦有闪电如梦幻泡影
你手中有剑 呼风唤雨截星河
那时的江湖梦
是林青霞嘴角边的一抹嫣红
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是乔峰的义薄云天、虽千万人吾往矣的气概。
QQ截图20181130100346.jpg
也是青山绿水,后会无期的洒脱自在。
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别傻了,骚年。你的江湖没有女侠,没有公子,
你的女侠也会吃饭睡觉,也会人老珠黄。
QQ截图20181130102411.jpg
江湖菜在历尽岁月洗练中
却更加风味浑厚,余味绵长
在这个吃够了红尘中
滚了又滚的麻辣火锅的季节
不如去吃一顿江湖菜 来一场江湖相逢
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今天,咱们的试吃团就来到了
甑传摄影主题餐厅
微信图片_20181130094950.jpg
【甑传摄影主题餐厅】位于永川文理附中学校大门,面对大门右边往上走,一眼就看到了。
微信图片_20181129154347.jpg
一进门,就被他们家的环境所吸引
先不提味道,就冲他们家的装修
小花猫心里顿时觉得靠谱多了
店面取名“甑传主题摄影餐厅”
之前主打“鸡汤”,现在主打江湖菜
缘由每一处有人的地方就有江湖
有了江湖自然会有乡愁
那么,我们永川的江湖味是什么呢,当然是:
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辣辣辣   当然是
我们永川人的主打江湖菜
红红麻麻
不正是佐证了我们
永川人火爆、耿直的江湖气息
微信图片_20181130094950.jpg
当然 光有辣当然是不行了
重要是看菜品
少侠 我有两本绝世神功
一部叫“心灵鸡汤”
一部叫“红尘滚滚”
分开的两本菜谱 足现老板的用心
微信图片_20181130094950.jpg
室内装修更是别致
到处都是老板的摄影作品
摄影协会成员的作品、及摄影相关的东西
呈现出有条不紊的秩序美
微信图片_20181129154729.jpg
说了这么多,上干货咯
首先作为国民最爱喝的汤
鸡汤是不能免俗的
微信图片_20181130135432.jpg
作为店里的主打
老板精选优质乌鸡
在师傅几小时的精心熬制下
一锅金灿灿的滋补养生鸡汤,油然而生
   微信图片_20181130135545.jpg
熬制好的鸡汤 被师傅盛入瓷盅
由服务员阿姨端上桌
挡不住的香味扑鼻而来
至少让小花猫吞了三下口水
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讲完鸡汤 我们再说说第二道
主打江湖菜”尖椒花甲鸡”
小花猫是极不喜欢吃花甲的
因为总是觉得有沙味道
但是他们家的花甲,是这样的
微信图片_20181129154648.jpg
花甲清洗得很干净
青椒炒出来的花甲
完全吃不出腥味
块块鸡肉之间
是青椒火热的爱意
味道好到差点吞了舌头
微信图片_20181130135545_副本.gif
下面再给大家介绍这道“鲜椒鱼”
现杀的水库鱼肉质鲜嫩
用了菜籽油的味道香而不腻
青红两色的小米椒十分可人
辣椒的味道,鱼肉的鲜嫩,
菜籽油的香味互不干扰又相互融合
没有油腻的味道,
反到有一种诱人的清香感
微信图片_20181129154837_副本.jpg
微信图片_20181129154849.jpg
剁椒猪蹄
猪蹄是老板精心挑选的
一斤以上的猪前蹄
耙透的蹄花
被翻炒过的剁椒覆盖
猪皮充分吸收剁椒的风味
连蹄筋都入口即化  痛快
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微信图片_20181129154959.jpg
香菜拌牛肉
花椒辣椒芝麻,凉拌必不可少的香菜
再搭配上口感干爽的牛肉片
组合成一道让人吃得停不下口的凉拌菜
酸酸辣辣最开胃了
餐前先吃它餐时再多肉都能吃完

相濡以沫,不如相忘于江湖。一品江湖菜,你我皆豪迈!这个冬天,醉食江湖菜,煮酒论英雄,赶快来他们家品尝一下吧!

订餐电话:023-49687666
订餐地址:永川文理附中大门天桥旁

试吃团意见:香菜拌牛肉味道酸酸辣辣很开胃,牛肉很大块,且量足;鸡汤喝起来很鲜,口感很好,且里面加入了药很是滋补养生;剁椒猪蹄,真的非常软糯,很耙在配上剁椒,真的很完美;鲜椒鱼也很巴适,口感麻辣、鱼肉鲜嫩;最后来说说这道,可能是全永川目前只有他们家独有的这道“尖椒花甲鸡”,味道简直不摆了,花甲也洗的很干净,鸡肉经过高温油炸吃起来口感酥脆;喜欢吃江湖菜的朋友们,推荐你们去试试。
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时光不老,我们亦不老
发表于: 2018-11-30 16:55 | 显示全部楼层

看了流口水
发表于: 2018-11-30 17:06 | 显示全部楼层

看到好巴适
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